전체 글 썸네일형 리스트형 백종원 계란볶음밥 레시피 애기랑 있다보니깐 하루가 진짜 너무 빨리 지나가는것 같아요 ..ㅠㅠ 기저귀 갈아주고 젖병 닦고 뭐 하다보면 어느새 저녁시간... 그러다 보니 저녁을 매일 차리는 것도 걱정인데요 ..그래서 점점 더 간단하게 저녁 차리는 방법을 택하는 중이예요 ..ㅋㅋㅋ 오늘은 백종원님이 만든 계란볶음밥으로 간단한 저녁식사를 완성했습니다 ^^ 재료도 집에 있는 파와 계란뿐이라서 이름에 걸맞는 볶음밥이예요 ... ㅋㅋㅋㅋㅋ 집에서 간단하게 먹을 식사준비나 , 주말 점심으로 제격인 계란볶음밥이였습니다 !! 만드는 방법도 재료도 너무 간단해서 거의 10분안에 저녁식사가 완성되었습니다 .. ^^ ;; 재료가 적게 들어가니깐 확실히 만드는 준비시간이 거의 없는것 같습니다.. ! 그럼 ... 백종원의 계란볶음밥 재료먼저 소개하도록 하.. 더보기 박막례 간장비빔국수 레시피 오늘은 뭔가 밥보다는 후루룩 먹을 수 있는 간단한 저녁을 만들고 싶어서, 간장비빔국수를 만들어봤습니다 ^^ 애기랑 있다보니깐 TV볼 시간도 마땅치 않아서 항상 방에 애기옆에서 핸드폰을 들고 있다보니깐 유투브를 매일 보다시피 하는데요 .. 유투버중에 박막례라는 분이 만든 간장비빔국수가 만드는 방법도 너무 간단하고 겉절이와 같이 먹기에도 맛있을 거 같아서 오늘은 따라서 만들어봤습니다 !! ㅋㅋㅋㅋ 따로 야채를 볶지 않아도 되서 , 만드는데 시간도 되게 짧고 양념장도 너무 쉬워서 간단하게 간장 비빔국수로 저녁식사가 완성됐습니다 ! 매운 양념이 아닌 간장 양념이라서 아기들도 맛있게 먹을 수 있을 것 같더라고요 .. 단짠단짠의 맛이라서 부담되지도 않고 맛있게 먹었던것 같아요 ! 그럼 재료 소개를 해보도록 하겠습니.. 더보기 묵은지 닭볶음탕 황금레시피 집에 백김치가 시어버려서 오늘은 신 백김치를 이용해서 닭볶음탕을 만들어봤는데 맛있었습니다 ^^ 백김치는 빨간김치보다 국물이 많고 양념을 덜 해서 더 금방 시는 것 같아요 .. ㅠㅠ 백김치는 시어버리면 백김치로만 먹기는 너무 시어서 먹기 쫌 그렇고 빨간김치보다 활용도도 낮아서 처치가 곤란한데 묵은지처럼 닭볶음음탕에 넣어서 먹으면 오히려 묵은지보다 더욱 맛있어서 닭고기 건저먹는 재미보다 김치 건저먹는 재미가 더 쏠쏠 하답니다 ! 저도 오늘 처음으로 백김치를 닭볶음탕에 넣어봤는데 다음번에 만들어 먹으면 백김치를 더 많이 넣어야 되겠다 싶을 정도로 백김치가 모자란 느낌이였어요 ... ㅋㅋㅋㅋ 사실 얘기 하지 않으면 닭도리탕 양념때문에 백김치를 활용했다고 생각은 못합니다 ^^ ;; 이렇게 요리에 활용하면 시어버린.. 더보기 바지락 칼국수 황금레시피 바지락 칼국수 황금레시피 / 바지락 칼국수 만드는 법 어제 맛있는 배추 겉절이를 만들었더니 남편이 칼국수랑 먹으면 맛있을 것 같다고 해서 ...오늘 저녁에 진짜 칼국수를 만들어 먹었습니다 ^^ 어제는 흘려들었는데 오늘 오랜만에 이마트에 갔는데 굉장히 큰 바지락이 있더라고요 ~~ 그래서 칼국수 먹고 싶다는게 생각나서 바지락 칼국수를 만들었습니다 ! 바지락 칼국수는 바지락 특유의 시원한 맛이 육수에 어우러져 따로 많은 간을 하지 않아도 맛있는 것 같습니다 ^^ 근데, 바지락 칼국수는 바지락 해감을 완벽히 해야 더욱 맛있게 드실 수 있기 때문에 해감이 가장 중요한 작업인 것 같아요 ! 반나절 정도 냉장고에 넣어서 해감하면 좋지만 해감할 시간이 없으시고 최대한 빨리 해감을 해야 된다면 지금 제가 알려드리는 방법.. 더보기 알배추 겉절이 레시피 알배추 겉절이 레시피/ 배추 겉절이 만드는 법 이맘때쯤이면 김장김치가 시어서 배추 겉절이나 오이 소박이 만들어 먹는 시기인것 같습니다 ^^ 며칠 전에 오이 무침은 해먹어서 그런지 오이소박이 보다는 달달한 알배추로 만든 겉절이가 먹고 싶어서 오늘 알배추 겉절이를 만들었습니다 ! 저는 소금에 절여서 만든 겉절이도 좋아/하긴 하는데, 칼국수집 가면 항상 같이 나오는 금방 만든 듯한 양념많이 묻어있는 절이지 않은 겉절이를 더 좋아해서 오늘은 소금에 절이지 않고 쉽고 빠르게 만들 수 있는 겉절이를 만들어 봤습니다 ! 소금에 절이는 과정이 생략되었기 때문에, 만드는 시간도 짧고 만드는 방법도 간단해서 의외로 누구나 배추 겉절이를 쉽게 만들 수 있습니다 ^^ 재료도 알배추나 쪽파(대파)만 있으면 되고, 양념장도 집에.. 더보기 김치콩나물국 황금레시피 김치콩나물국 황금레시피 / 김치콩나물국 끓이는 법 밥먹을 때 국이 없으면 약간 허전한거 같은데, 매일 새로운 국을 끓이는 건 어려운 일인거 같습니다 ㅠㅠㅠ 근데 막상 국이 없이 먹으면 뭔가 밥 먹을 때 뻑뻑한 느낌이예요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 마땅히 국 끓일 재료도 없고, 냉장고에 있는 재료로 간단하고 빠르게 끓일 수 있는 국이 바로 김치콩나물국 인거 같습니다 ^^ 저도 오늘 집에 있는 김치랑 콩나물 반 봉지 남은걸로 간단히 김치콩나물국을 끓였는데요 .. 간단한 재료로 빠르게 끓인 것 치고는 너무 맛있었습니다 ! ^^ 재료도 거의 대부분 항상 집에 있는 것들인데요 ~ 재료를 먼저 소개해보도록 하겠습니다 !! * 재료 * 콩나물 대파 김치 멸치 육수 * 양념 * 고추가루 다진마늘 국간장 새우젓 만드는 방법도 너무 간.. 더보기 오이무침 레시피 오이무침 황금레시피 / 오이무침 만드는 방법 냉장고에 오이가 1개 남아있어서, 오이소박이 하기도 애매하고 다른 음식에 넣어 먹기에는 부족해서 간단히 오이무침을 해먹었습니다 ^^ 바로 먹는 오이무침이기 때문에 소금에 절이는 과정을 생략해서 얇게 반달모양으로 썰어 양념만 넣어 무치면 되기 때문에 양념장만 알면 누구나 맛있게 만들 수 있는 레시피입니다 !! 달달하면서 약간 매콤하기 때문에 양념장 활용해서 당근이나 깻잎 등의 야채를 더 첨가해 골뱅이나 우렁이 등을 삶아서 넣어 주면 근사한 요리가 완성됩니다 ^^ 저는 오늘 오이무침이랑 오리구이 구워서 같이 먹었는데 매콤 달달한 양념 때문에 고기랑도 어울리더라고요 ~~ !!! 오늘도 반찬하나 뚝딱 만들어서 고기랑 같이 먹으니깐 너무 좋았습니다 ^^ 코로나 때문에 .. 더보기 우렁쌈장만들기 / 우렁쌈장 레시피 우렁쌈장만들기 / 우렁쌈장 레시피 / 우렁쌈밥 우렁된장찌개 하려고 사온 우렁이가 있었는데, 집에 알배추 남은 게 있어서 고기랑 같이 싸먹으려고 갑작스럽게 우렁쌈장을 만들어봤습니다 ^^ 갑자기 만든 쌈장이라서 따로 야채는 많이 넣지 않았는데 보통 표고버섯이나 호박을 많이 넣어서 같이 만드니깐 참고해서 야채는 가감하시면 될 것 같습니다 ! 야채를 많이 넣어야 씹히는 맛이 있어서 맛있긴 한데, 저는 집에 있는 야채만 사용하긴 했지만 그래도 맛있었습니다 !! 우렁이는 간의 해독작용이 좋아서 간기능을 개선해줘서 해장하기 너무 좋은 재료라고 합니다 ~ ! ^^ 우렁쌈밥집 가면 우렁이는 몇개 들어있지도 않은데 비싸기만 해서 너무 아쉬웠는데, 오늘 우렁쌈장 만들때 우렁이 잔뜩 넣어서 만들어 먹으니 씹는맛도 좋고 너무 .. 더보기 이전 1 2 3 4 5 다음
